DOLCENERA

AZ. AGR. VALMORRI - Cesena

DOLCENERA
Tipologia Vino Rosso Dolce
Vitigno Refosco Terrano
Età Media dei Vitigni 20 Anni
Forma di Allevamento Guyot
Raccolta Manuale
Vinificazione in acciaio con macerazione 5/7 giorni – fermentazione a temperatura controllata, pressatura soffice, filtrazione a raggiungimento degli zuccheri residui desiderati.
Vol.% 7