POLLO ROMAGNOLO

Razza diffusa nella zona che comprendeva la Romagna e parte dell'Emilia con le province di Ravenna, Forlì-Cesena, Rimini e Bologna. Scheletro ed ossatura fine, ha una cresta semplice di grandezza media, diritta nel gallo e piegata nella gallina, di colorito rosso intenso, tessitura fine senza presenza di granulazioni. I bargigli sono sviluppati, gli orecchioni di forma ovale, piccoli, colore crema chiari, lisci, talvolta ombreggiati di blu specie nei soggetti giovani. I tarsi variano dal giallo puro al giallo maculato, al verdognolo ed al totalmente scuro che è il preferito. La livrea è alquanto varia come dimostrato anche dalle foto d'epoca, ma si può supporre fossero comuni il mantello argentato il grigio "argento fiocchi neri", rosso dorata "oro fiocchi neri", bianco e perniciato.
La pelle varia di colore ma è per lo più bianca.