MAGNUSVINEA
AZ. AGR. VALMORRI - Cesena
Tipologia IGP Sangiovese
Vitigno Sangiovese
Età Media dei Vitigni 30 Anni
Forma di Allevamento Cordone Speronato e Guyot
Raccolta Manuale
Vinificazione in acciaio con macerazione 20/22 giorni – fermentazione a temperatura controllata, pressatura soffice.
Affinamento in botte grande per 1 anno
Vol.% 15