VANIN
AZ. AGR. VALMORRI - Cesena
Tipologia IGP Bianco
Vitigno Trebbiano
Età Media dei Vitigni 20 Anni
Forma di Allevamento Guyot
Raccolta Manuale
Vinificazione in acciaio con macerazione a freddo per 24 h – pressatura soffice – chiarifica statica e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento In Acciaio
Vol.% 12