SBARGOLETO

AZ. AGR. ROCCA LE CAMINATE - Rocca le Caminate

Denominazione: Sangiovese di Romagna D.O.C.
Comune di produzione: Meldola
Tipologia terreno: Franco-argilloso con presenza di calanchi
Vitigno: 100% sangiovese
Altitudine: 300 m s.l.m.
Esposizione: sud sud-est
Allevamento: Cordone speronato
Affinamento e invecchiamento: In serbatoi di acciaio per 15 mesi ed almeno 3 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio: 16°-17°