VIGNA CLAUDIA COLLI DI FAENZA ROSSO DOC RISERVA

TORRE SAN MARTINO SOCIETA' AGRICOLA SRL - Modigliana

VIGNA CLAUDIA
Forli Rosso IGT
Cabernet Sauvignon,
Merlot, Cabernet
 
 
NOTE DI DEGUSTAZIONE
 
Colline Romagnole IGT Forlì rosso ottenuto dai nuovi vigneti aziendali ad alta densità, è un blend di Sangiovese, Merlot e Cabernet coltivati e vinificati separatamente per esaltare le caratteristiche micro-ambientali.
 
Di colore rosso rubino profondo, limpido e di apprezzabile consistenza, all'olfatto si apre su note speziate dai profumi intensi e penetranti.
 
Al palato è rotondo, di notevole forza, con tannini che conferiscono una decisiva carattere, ma senza danneggiare la sua morbidezza ed equilibrio.
 
Abbinamento: carni rosse, alla griglia o arrosto e anche formaggi stagionati.