TREBBIANO IGT

Vitigno: Trebbiano
Vinificazione: La fermentazione a bassa temperatura (14° C) e l'utilizzo di lieviti selezionati permettono di estrarre dal mosto la massima concentrazione di aromi floreali e fruttati
Affinamento: Il vino finito viene conservato in cisterna fino al suo imbottigliamento, che avviene nel mese di aprile successivo alla vendemmia
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Di mela verde e di fiori bianchi
Sapore: Secco e asciutto, di acidità equilibrata, abbastanza sapido
Accostamenti: Antipasti, minestre in genere, pesci leggeri
Gradazione alcolica: 12,5 % vol.
Temperatura di servizio: 10-12° C