ARTEBANO

Profondo è il suo colore rosso, con una grande consistenza, ha un olfatto elegante che rivela note di frutti rossi maturi, ciliegia e frutti di bosco. Al palato apre con una bella struttura ed un buon equilibrio tannico; chiude con un gusto asciutto e leggermente amaricante.
ZONA DI PRODUZIONE Colline di Meldola, Bertinoro, Castrocaro Terme e Predappio
VARIETÀ Sangiovese
TECNICA DI PRODUZIONE vinificazione in rosso con macerazione lunga e affinamento in legno per almeno 6 mesi. Invecchiamento di almeno due anni dal 1 dicembre dell’anno di produzione
COLORE rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato
PROFUMO fruttato, vinoso, speziato
SAPORE corposo, asciutto, equilibrato, gradevolmente armonico
TENORE ALCOLICO 13,00% vol
ZUCCHERI tracce
ABBINAMENTO GASTRONOMICO arrosti di selvaggina, spezzatino di cinghiale o di cervo, grigliate miste TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18°C