SUGO AGLI STRIDOLI

AZ. AGR. IL POZZO - Montenovo di Montiano

I Sughi nascono dall'unione dei migliori ortaggi prodotti: pomodoro, strigoli, carciofi, funghi. Sono ottimi sia per la preparazione di crostini che per insaporire la pasta, e richiamano nel profumo intenso e nel sapore deciso la cucina romagnola di una volta. In particolare gli strigoli, una specialità tipica di queste zone, sono una pianta dall'utilizzo versatile in cucina che trova il suo impiego classico proprio nella preparazione dei sughi della tradizione.
Confezione da gr 190